Rôti de pointe de surlonge de Veau
de grain du Québec
froid

Sous-titre et en lien avec la recette.
Marinade et accompagnements
Temps de préparation de la recette.
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À l'ardoise des chefs

Denise Cornellier

Veau de grain quebec - chef de recette : Denise Cornellier

Pointe d'épaule braisée de Veau grain du Québec et salsa d'été
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Jerôme Ferrer

Veau de grain quebec - chef de recette : Jérôme Ferrer

Filet mignon de Veau de grain du Québec Rossini, tagliatelles fraîches et crème de morilles, façon Europea
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Les spéciaux de la semaine

En spécial du 22 au 28 septembre 2011




Chez Pasquier
Veau de grain haché à 3,49 $/lb
Rôti de palette de veau de grain à 3,49 $/lb
Rôti de côtes croisées de veau de grain à 4,49 $/lb
Cubes à ragoût de veau de grain à 4,49 $/lb




Chez Super C
Rôti de palette de veau de grain à 3,49 $/lb


Chez Richelieu
Escalope de veau de grain à 11,99 $/lb