Rôti de palette de veau
de grain à l'oignon et
à l'ail rôti

Sous-titre et en lien avec la recette.
Marinade et accompagnements
Temps de préparation de la recette.
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À l'ardoise des chefs

Denise Cornellier

Veau de grain quebec - chef de recette : Denise Cornellier

Pointe d'épaule braisée de Veau grain du Québec et salsa d'été
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Jerôme Ferrer

Veau de grain quebec - chef de recette : Jérôme Ferrer

Filet mignon de Veau de grain du Québec Rossini, tagliatelles fraîches et crème de morilles, façon Europea
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Recettes inédites à découvrir!

Jeudi, 08 Septembre 2011 12:44


Une série de nouvelles recettes créées par de grands chefs d'ici ont été mises en ligne sur le site.
Découvrez ce qu'ont à proposer les chefs François Pellerin, Mario Julien, Jean-François Girard, Luc Boissy, Sylvain Gilbert et Patrick Vesnoc.