À l'ardoise des chefs
Denise Cornellier
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Jerôme Ferrer
Filet mignon de Veau de grain du Québec Rossini, tagliatelles fraîches et crème de morilles, façon EuropeaVoir la recette
Pasquier… l’épicier indépendant qui roule en grand!
Lundi, 11 Juillet 2011 08:48
Depuis plus d’un an, le magasin indépendant Pasquier propose en permanence plusieurs coupes de Veau de grain du Québec à sa très nombreuse clientèle. Bien appuyé par une campagne de promotion, de visibilité en circulaire et de nombreuses dégustations, le veau de grain a pris une place importante dans le comptoir libre-service. Notre consultant en développement des marchés, Victor Rodgers, soutient la mise en marché de notre produit en collaborant à l’élaboration des découpes lors des périodes de dégustations. Il n’y a qu’à regarder les photos ci-dessous pour constater la qualité du travail effectué et l’espace remarquable accordé à notre produit.
